O fígado armazena glicose na forma de glicogênio hepático e a libera (Glicogenólise) quando o organismo encontra-se em hipoglicemia.
2. Por que o tecido adiposo necessita captar glicose?
O tecido adiposo necessita manter um estoque mínimo de glicose para formar os triglicerídeos.
- O triglicerídeo é formado de 1 molécula de glicerol + 3 ácidos graxos.
O glicerol até consegue penetrar no adipócito, porem não consegue manter-se no interior da célula porque a enzima glicerolquinase (responsável por fosforilar o glicerol) está em baixa quantidade. - A glicose é necessária porque através da via glicolítica (glicólise) ela irá ser convertida a glicerol (gliceraldeído-3-P), podendo formar os triglicerídeos.
3. Qual a função dos genes PPARs (Receptores Ativados por Proliferação Peroxissomais) no metabolismo lipídico?
PPARs (receptores ativados por proliferadores de peroxissoma) são fatores de transcrição da família de receptores nucleares, caracterizados por seu padrão de distribuição nos tecidos e por sua função metabólica.
Os PPARs localizam-se no núcleo celular atuando como um ligante para os ácidos graxos.
Ao ligarem-se ao ômega-3, ativam-se e aumentam a oxidação dos lipídios (ativam a lipólise e a β-oxidação), podendo ser chamados de fator de transcrição dos lipídios.
4.Cite os principais hormônios anabólicos e catabólicos:
Anabólicos: Insulina, IGF-1 (insulin-like growth factor-I), testosterona, hormônio de crescimento (GH) e Hormônio estimulante da tireóide (TSH - hormônio que regula a produção dos hormônios tireoidianos T3 e T4).
Catabólicos: Glicocorticóides, glucagon, adrenalina, noradrenalina e HSL (Lipase Hormônio Sensível).
5. Por que o tecido adiposo é reconhecido como um órgão endócrino?
O tecido adiposo é um órgão que desempenha, entre outras, funções endócrinas. As adipocinas por ele produzidas têm ações diversas, podendo-se agrupá-las de acordo com a sua principal função em adipocinas com função imunológica, cardiovascular, metabólica e endócrina:
· Função imunológica: Interleucina-6, o fator de necrose tumoral-α e os fatores do complemento B, C3 e D (adipsina). Estas moléculas têm funções bem definidas nos estádios inflamatórios.
· Função cardiovascular: Moléculas do eixo reninaangiotensina e o inibidor de ativação do plasminogênio (PAI-1).
· Função metabólica: São moléculas que desempenham um papel na homeostasia energética. O tecido adiposo está envolvido no metabolismo dos lípidos e glicídicos. As adipocinas envolvidas nesses processos são os ácidos gordos livres (AGL), a adiponectina, a resistina, o AGRP (agouti related petide) e a visfatina.
A leptina tem sua produção quase exclusiva no tecido adiposo, e desempenha um papel fundamental na regulação dos depósitos energéticos e da fertilidade. O adipócito tem um papel importante no metabolismo dos hormônios esteróides.
6. Por que o tecido adiposo e o tecido muscular são órgãos insulino-dependentes?
Os tecidos insulino-dependentes dependem do GLUT 4 para transportar a glicose, e este é dependente da insulina.
A insulina liga-se ao receptor, na membrana celular, emitindo um sinal e, este sinal irá ativar as vesículas do Complexo de Golgi. Os receptores GLUT 4 (presentes nas vesículas) serão incorporados pela membrana celular e as vesículas voltaram sozinhas para o Complexo de Golgi.
7. Em dietas hipoglicídicas, qual o macronutriente preferido pelo organismo para gerar energia?
O cérebro é dependente da glicose. E, durante o catabolismo, os aminoácidos (alanina e glutamina) conseguem ser convertidos mais rapidamente em glicose do que o glicerol. Sendo assim, o organismo prefere utilizar a proteína e não a gordura como precursor da glicose.
- O aminoácido é formado por 2 partes:
Esqueleto carbonado;
Grupamento amina (NH3). - No caso da alanina, seu esqueleto carbornado é o piruvato que é o precursor da glicose na gliconeogênese.
Questões levantadas na aula ministrada pela Profa. Maria das Graças Tavares do Carmo durante a disciplina de Bioquímica e Fisiologia da Nutrição - Programa de Pós-Graduação em Nutrição do Instituto Josué de Castro (UFRJ).